[ 당감동 고기집 & 맛집 ] 돼지갈비가 맛있는 오박사369

당감동 고기집 , 당감동 맛집 , 당감동 돼지갈비 , 당감동 양념갈비 , 당감동 초벌구이

두번째 오박사 3.6.9 (오박사 369) 포스팅입니다.

오늘은 초벌 수제양념갈비 포스팅입니다..

이전글에도 썼지만...

인터넷 블로그 홍보 비용을 몇십만원에서 몇백만원까지 지출할만큼...

넉넉한 삶이 아니기에...

제 가게를 최대한 진실성있는 글로 직접 홍보하게 되었습니다...

믿음이 가신다면 지나시는 길에 한번씩 방문하여 주시면 감사하겠습니다..^^

오박사 369는 제주 생고기는 물론 양념갈비를 판매합니다.

갈비라 표기는 하였지만 목살로 만드는 양념고기라 생각하시면 되겠습니다..

왜~~ 갈비라고 표기 했느냐....???

그냥 일반적으로 양념된 고기는 양념 갈비라고 통용적으로 생각되는 부분이 있기에..

양념 목살 이렇게 적어놓으면 일반적인 양념갈비의 맛과 다르다 느끼실것 같아 ...

그렇게 표기 해놨습니다...

유명 맛집... 남포동이나 부산진역쪽 유명 갈비집들도 대부분 목살로 작업을 하죠^^

어쨌든 아주 정교하게 칼집을 넣어 만든 저희집 갈비는...

고기가 아주 부드러우며.... 양념맛이 정말 일품입니다...

그리고... 가장 중요한 부분....

초벌 구이를 해드리기에...

양념 갈비를 구울때 태운다던지 굽는 시간이 오래 걸린다던지 하는 부담이 적어서 더욱 좋습니다..

오늘 손님 주문이 들어와 초벌구이 하던 도중...

때마침 옆에 카메라가 있어서 몇장 담아봤습니다...

초벌 하는 모습만 담았기에...

차후에 초벌후 불판에서 굽는 모습도 포스팅 하겠습니다..

250g 7,000원 입니다.

새콤달콤 파절이와 함께 드시면 소주가 술술 들어가는 맛난 메뉴...^^

주인이 직접 적는 글이라 적대시 하지 마시고...

진실성없는 홍보비 아껴 두 아들 장난감 하나라도 더 사주자라는 마음 헤아려주시어...

지나시는길 들러서 맛이라도 한번 봐주시면 정말 감사하겠습니다..^^

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